Outras Edições

Em destaque Japão

Cidade em Shizuoka inicia colheita de cana para produção de açúcar

Produtores de Kakegawa colhem cerca de 20 toneladas de cana por ano

Crédito: Masamichi Maeda/Alternativa - 08/12/2019 - Domingo, 11:12h

Kakegawa - Produtores agrícolas iniciaram a colheita de cana utilizada na produção artesanal de açúcar em Kakegawa (Shizuoka), cidade que mantém essa tradição por vários séculos, informou o Shizuoka Shimbun.

No Japão, grande parte do açúcar refinado para consumo doméstico é produzida a partir da beterraba-sacarina (tensai, em japonês) e o cultivo de cana é raramente visto no país, com exceção de algumas regiões mais quentes em Kyushu e Okinawa.

A colheita de aproximadamente 20 toneladas de cana (satoukibi, em japonês) em Kakegawa começa entre final de novembro e começo de dezembro e a venda de açúcar mascavo (sem processo de refinamento) é feita em algumas lojas, incluindo uma que fica na estação de trem da cidade.

No mercado de produtos locais Sun Sun Farm é possível acompanhar a produção de açúcar artesanal chamado Yokosukashiro até meados de dezembro. Uma embalagem com 200 gramas custa ¥800.

Sun Sun Farm
Endereço: Shizuoka-ken Kakegawa-shi Obuchi 1456-312
Horário de funcionamento: 9h às 17h
Telefone: 0537-48-6368

Fotos: Divulgação
Colheita de cana em Kakegawa para produção de açúcar


Compartilhe
Comentários

227 vagas disponíveis em todo o Japão

1 ano
26 edições
¥5.000 ienes
ASSINE A
REVISTA
RECEBA SEM SAIR DE CASA
PARTICIPE DE TODAS AS NOSSAS PROMOÇÕES
qr code alternativa
Telefone
050-6860-3660
Fax
03-6383-4019
Nippaku Yuai Co., Ltd.
〒151-0072
Tokyo-to Shibuya-ku Hatagaya 1-8-3
Vort Hatagaya 8F