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Japão cria técnica que "tatua" caracteres e desenhos em uvas

As frutas especiais devem chegar às prateleiras para venda em setembro

Crédito: Redação - 15/04/2019 - Segunda, 09:15h

Kofu - Uvas que trazem caracteres (kanji) e desenhos em sua casca com uma técnica que usa adesivos de proteção solar serão colocadas à venda no Japão no próximo outono, informou a agência de notícias Kyodo no domingo (14).

A técnica foi desenvolvida no ano passado na província de Yamanashi, a maior produtora de uva do país, para promover as vendas da fruta.

Adesivos transparentes com caracteres ou imagens, como um coração ou o Monte Fuji, bloqueiam a luz do sol e deixam marcas esbranquiçadas na casca durante o crescimento e amadurecimento da uva, segundo a Estação Experimental de Frutas e o Centro de Tecnologia Industrial de Yamanashi.

Variedades europeias de uva vermelha, como Sunny Dolce, são mais adequadas para o processo, pois sua cor profunda mostra as imagens com mais clareza. O teor de açúcar ou qualidade das uvas não é afetado pelo adesivo, disse o centro.

Além do Monte Fuji, a montanha mais alta do Japão que se estende pelas províncias de Yamanashi e Shizuoka, foram feitas amostras com o kanji kotobuki (寿), que significa longevidade ou celebração, e "TOKYO 2020", em referência às próximas Olimpíadas e Paraolimpíadas com nove uvas, cada uma contendo uma letra ou número.

O governo de Yamanashi espera que as uvas que trazem mensagens sejam usadas como presentes ou vendidas para confeitarias e restaurantes.

As uvas especiais devem chegar às prateleiras em setembro. O preço ainda não foi divulgado.

Foto: Estação Experimental de Frutas
Uvas com caracteres e desenhos produzidas em Yamanashi
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